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油烟废气处理设备及治理的最佳方法
查看:252  发稿日期:2018-9-4 14:40:10
随着餐饮业的快速发展,饭店酒楼厨房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中,会产生大量的高浓度油烟,高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。人们在烹炒过程中灶头在会产生大量的油烟,油烟通过集气罩在风机的吸力下由风管排至室外,经油烟净化设备处理后排出净化后的洁净气体。

餐饮油烟处理需要解决以下问题:

1、有机物(VOCs)排放。(餐饮油烟是VOCs污染,应依据国家相关标准治理)

2、异味。

目前常用技术:

1、吸附法。(效果渐次减弱)

2、静电法。(VOCs治理不达标,异味清除效果差)

南京永研环保科技公司高温等离子焚烧方案:

有机物(VOCs)即碳氢化合物,焚烧后分解为碳、二氧化碳,氢则氧化生成H2O(水)。

由此可见焚烧是有机物(VOCs)治理的最佳方法。

南京永研环保科技公司首先提出“高温等离子焚烧”概念(发明专利),是唯一掌握该技术并实际应用的企业(世界范围)。为有机废气治理开辟了一条全新的途径。

高温等离子焚烧技术是高频(30KHz)高压(100KV)大功率电源在特定条件下的聚能放电,产生3千℃等离子态高温气流。

有机废气在反应器中电离成为高温等离子体,在高温、高电势的双重作用下,有机废气瞬间(万分之5秒)裂解成为单质原子,有机物清除率大于98%。

从治理效果、资金投入及营运成本考量,高温等离子焚烧方案优于静电吸附方案。